2020年12月17日 / Last updated : 2022年10月7日 uruma@ururun.jp 飯能のニュースうどんを食べて筏流し回顧 扱い店舗、市内で６店に 筏うどん 江戸時代中頃をピークに、入間川や高麗川の流域で生産した木材を筏（いかだ）に組んで江戸へ流した西川材の歴史と、奥武蔵地方の名物でもあるうどんを結びつけたユニークな「筏うどん」が、飯能市内のゴルフ場や店舗の一部でメニューと […]
2020年7月3日 / Last updated : 2022年10月8日 uruma@ururun.jp 飯能のニュース新飯能名物「筏うどん」誕生 ミニチュア筏や飯能焼を器に 入間川や高麗川の流域で生産した木材を筏（いかだ）に組んで江戸へ流した西川材の歴史と、郷土料理として親しまれるうどんを結びつけた「筏うどん」が誕生した。 西川材のＰＲと利用促進を目的に毎年開催されている「西川材フェアー […]
